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红茶的冲泡要领

Filed Under 红茶知识 post by 高建成 / 2011-11-22 22:06 Tuesday

1. 茶叶:

买来的红茶应避免潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净.冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。最好买商家包好的。

2. 水质:

纯净水,软水,矿泉水。

3. 茶具好:

适合泡红茶的茶具有瓷器类、银质类和玻璃材质。

4. 温度:

将适量的红茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道...

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标签: 茶叶冲泡方法