要知道红茶的功效，首先我们了解红茶里面含有什么成份。
我们把红茶里的成份分为可溶物质和不可溶物质，即可不可以泡出来含在茶汤中。可溶的物质主要有茶多酚、嘌呤硷类、醣类、氨基酸、维生素、芳香物质等。不可溶的包括淀粉、蛋白质、粗纤维。
红茶的功效来源于它的成份，具体成份功效如下。
茶多芬：是红茶的含量大慨在10%至20%，茶多芬具有有防止血管硬化，防止动脉弱样硬化、降血脂、降血压、降血糖、消炎抑菌、防辐射、延缓老化等效用
咖啡硷：红茶中的咖啡硷具有利尿的功效，可以排除体内的乳酸、过多的盐分、尿酸、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿.
嘌呤硷类:包括咖啡硷、茶硷、可可硷等,这三类可有提神的功效。
芳香物质：红茶中的芳香物质每千克约占100至300毫克，多达325种，具有除口腔腥臭、抑菌、消炎、宁神、镇痛的作用。
氨基酸：氨基酸是人体必须的营养成本，红茶中谷氨基有助于降低血氨，治疗肝昏迷，蛋氨基酸能调整脂肪代谢。
综合以上，红茶的主要功效有利尿功效、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
当然对于有些人也有副作用，红茶是温的，对于有上火体质不适合的饮用。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛，此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。还要注意饮茶的时候不用很汤的时候喝（其它东西也不能汤的时候饮用），可以放温会，这会对食道有伤害。
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